Pagi ini kami membuat pancake pelangi. Bikinnya bareng twins dan mami. Jadi ceritanya bangun pagi tameka pengen sesuatu yang bulat bulat, muncul ide, bikin pancake aja. Lalu mami ambil daun pandan buat pengoles minyak di teflon. Terus siapkan lah bahan, ini buat 9 lapis ya. Bahannya ini dia :
Tepung terigu 4sdm, lalu 3 sdm susu bubuk Dancow, kemudian bubuk vanili sejumput, gula pasir 4 sdm peres, dan air 100 ml. Kemudian masukkan telur 1.
Cara :
Kocok dengan whisk semuanya hingga rata. Kemudian pisahkan adonan ke beberapa mangkuk dan beri pewarna makanan sesuai warna yang diinginkan.
Lalu panaskan teflon dengan api kecil, lalu oleskan minyak ke teflon dengan menggunakan daun pandan yang udah dilipet seperti dijadikan kuas. Kemudian masak adonan 1 sendok sayur , insyaAllah dapatnya 9 lapis.
Sajikan bertumpuk dan kasih madu atau susu kental manis dan taburan keju.
Selamat menikmati dan masak bareng anak ❤️